スパイスのお話

スパイスの産地情報

スパイスの産地情報です。仕入れの事情により変更になる場合もありますのでご了承ください。

<カレースパイス ノーマルバージョン>

  • コリアンダー ⇒ インド
  • ジンジャー ⇒ インド
  • クミン ⇒ インド
  • ターメリック ⇒ インド
  • カルダモン ⇒ インド
  • クローブ ⇒ インド
  • セージ ⇒ トルコ
  • クミンシード ⇒ インド
  • スターアニス ⇒ インド

<カレースパイス オーガニックバージョン>

  • コリアンダー ⇒ オーストリア
  • ジンジャー ⇒ ベトナム
  • クミン ⇒ トルコ
  • ターメリック ⇒ ベトナム
  • シナモン ⇒ スリランカ
  • カルダモン ⇒ グアテマラ
  • クローブ ⇒ インドネシア
  • セージ ⇒ トルコ
  • スターアニス ⇒ ベトナム

<とっとのガラムマサラ>

  • コリアンダー ⇒ オーストリア
  • チリ ⇒ インド
  • クミン ⇒ インド
  • ホワイトペッパー ⇒ スリランカ
  • ブラックペッパー ⇒ スリランカ
  • フェヌグリーク ⇒ インド
  • 花椒 ⇒ 中国
  • カルダモン ⇒ グアテマ
  • スターアニス ⇒ ベトナム
  • クローブ ⇒ インドネシア
  • オールスパイス ⇒ グアテマラ
  • スターアニス ⇒ ベトナム
  • カシアシナモン ⇒ ベトナム
  • ローリエ ⇒ トルコ

<マサラチャイミックス>

  • アッサムCTC ⇒ インドアッサム
  • ジンジャーパウダー ⇒ ベトナム
  • カルダモンシード ⇒ グアテマラ
  • クローブシード ⇒ インドネシア
  • スターアニス ⇒ ベトナム
  • シナモン ⇒ スリランカ

<ホットワイン&サングリアスパイスセット>

  • セイロンシナモン ⇒   スリランカ
  • スターアニス ⇒ ベトナム
  • クローブシード ⇒ インドネシア
  • オールスパイス ⇒ グアテマラ