カレースパイスを使ったお料理❶
タンドリーチキン
鶏肉に漬け込んで焼くだけ！でもスパイシーで本格的！てってのカレーパウダーを使えば辛くないタンドリーチキンも簡単に美味しく出来ます。
調理時間：20分＋漬け込み時間30分以上
★基本の材料★（3〜4人分）
- 鶏肉：2枚…胸肉でももも肉でもOK！
- プレーンヨーグルト：100g
- 塩：小さじ1
★作り方★
①鶏肉を1口大に切る。皮はついたままでもはずしてもどちらでもOK。胸肉の場合、筋に対して直角に切り込みを入れておくと柔らかく仕上がる。
②鶏肉を容器に入れ、プレーンヨーグルトと塩小さじ1、「カレーパウダー」小さじ3を入れてしっかりと混ぜる。冷蔵庫で30分以上寝かせる。
＊辛口にしたい方はここで唐辛子やチリペッパーやこしょうなどを混ぜてください。
③鶏肉をフライパンもしくはオーブン（220度で15〜20分）でしっかりと焼いて出来上がり！
